Tips van onze WIJNBOEREN Wijngaard ’t Biezenhof, Wijndomein En Passant en De Kleine Schorre voor passende wijnen bij verschillende gerechten:
Gourmetten
Vlees, vis en groente
Monarch, Johanniter en Pinot Gris Rosé (’t Biezenhof), En Passant Wit of Rosé (Wijndomein En Passant) of Schouwend®uiveland Gris / Barrique (De Kleine Schorre)
Vegetarisch
Lekker met veel groenten, kruiden, paddenstoelen.
Johanniter Cuvee en de Pinot Gris Rosé (‘t Biezenhof) of Schouwend®uiveland Gris (De Kleine Schorre)
HET KLASSIEKE MENU
Het klassieke menu – met oesters , garnalencocktail, hert, eend en biefstuk en rollade. Voor de Vis liefhebbers is er zalm, kabeljauw en mosselen
Dessert
Zoet
Grappae Liqueur (De Kleine Schorre)
Kaasplank
Johanniter of Pinot Gris Rosé ( ’t Biezenhof) , Grappa Liqueur of Barrique of Pinot Noir (De Kleine Schorre)
Aperitief, kerstbrunch, oud en nieuw of gewoon wanneer het kan – Brut de Zélande (De Kleine Schorre) of Mousserende wijn (Wijndomein En Passant)