Tips van onze BIERBROUWERS (Het Brouwerslokaal , Slot Oostende en Brouwerij Vermeersen) voor passende bieren bij verschillende gerechten:
Gourmetten
Vlees, vis en groente
eet je veel gemengde gerechten ga dan voor een heerlijke Gouden Gans tripel (Slot Oostende) > dit bier kan alles aan. Of een In de Gloria (Brouwerij Vermeersen)
Vegetarisch
Lekker met veel groenten, kruiden, paddenstoelen/
Imperial Zeeuws Blond (Het Brouwerslokaal) of Dubbelslot, dubbel gebrouwen bier (Slot Oostende) of Vermeersen – Smooth IPA (Brouwerij Vermeersen)
Het klassieke menu
Het klassieke menu – met oesters , garnalencocktail, hert, eend en biefstuk en rollade. Voor de Vis liefhebbers is er zalm, kabeljauw en mosselen
Dessert
Kaasplankje
Afsluiten met een kaasplankje? Pak dan een heerlijke Barley wine (Slot Oostende) of een Zondebok (Brouwerij Vermeersen)