Recept

BLOODY MARY Oesters

Bereidingstijd: 15-30 minuten

Bloody Mary Oesters

  • 12 Oesters
  • 3,5 dl ijskoud tomatensap
  • 3 eetlepels wodka
  • 5 druppels tabasco
  • 1theelepel worcestersaus
  • 1 eetlepel citroensap
  • Zout en versgemalen peper
  • Stukje komkommer, in kleine blokjes
  • Jonge bleekselderij, in kleine blokjes
  • IJsblokjes
  • Partjes citroen om te garneren

Bereidingswijze in stappen

Hoe gaan we te werk?

1. Borstel de oesters schoon onder de kraan.
2. Open de oesters en gooi de bovenste schelp weg, leg de oesters even apart op een bord
3. Mix een Bloody Mary van het tomatensap, de wodka, tabasco, worcestersaus, citroensap, zout en peper
4. Mix vervolgens de Bloody Mary met enkele ijsblokjes in de blender zodat u een ijskoude cocktail krijgt.
5. Vul de oesterschelpen met de Bloody Mary en leg de oesters erin
6. Verdeel tot slot de blokjes komkommer en bleekselderij over de oesters

Altijd op de hoogte

van nieuwe producten, recepten, acties en events, zo in je mailbox!

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.