Zelfgemaakte ijsjes: Red Velvets

Bereidingstijd: 260 Minuten

Het recept

Red Velvets: zelfgemaakte ijsjes met verrassende ingrediënten!

 

Ingrediënten

250 gr gekookte bietjes, geschild en in blokjes
500 gr honing- of galiameloen, schoongemaakt en in blokjes
100gram suiker
2-el verse gemberrasp
sap en rasp van 1 citroen
blaadjes van 3 takjes munt
eventueel eetbare bloemen

In stappen:

Doe alle ingrediënten behalve de bloemen in een blender en pureer alles glad.
Giet het mengsel; in ijsvormpjes en duw met een satéprikker wat eetbare bloemetjes tussen het ijsvormpjes en het mengsel.
Zet ze in de vriezer en steek na 1 uur de stokjes erin. Dek af en laat minstens 4 uur opstijven

Recept voor Personen