ZEEUWSE BIERCOCKTAIL met Zeeuwse Tripel van Brouwerij Vermeersen.
Een frisse cocktail met een kruidige bittere smaak. Met smaak match van citrus-elementen en een stoer Zeeuws bier, de Zeeuwse tripel van Bierbrouwerij Vermeersen.
ZEEUWSE BIERCOCKTAIL met Zeeuwse Tripel
Bereidingstijd: 30 Minuten
Het recept
Ingrediënten
Wat heb je nodig:
Cointreau
Zelf bereide siroop van citroengras (kook zachtjes 2,5dl water, 125 gr suiker en 4 gekneusde stengels van citroengras op totdat de smaak van het citroengras zich perfect door de suikerstroop heeft gemengd)
Tripel XXX van Bierbrouwerij Vermeersen
Munt
Een niet te smal glas ( evt. een wijnglas)
Een stamper
In stappen:
Vul het glas voor 1/10 met Cointreau, voeg daarna op de Cointreau een dun laagje citroengrassiroop en roer deze door de CointreauVoeg een takje met enkele blaadjes munt toe en crush met de stamper de blaadjes nabij de bodem enigszins
Vul daarna het glas met de Tripel totdat het glas bijna vol is en roer