NU IN DE BOERDERIJWINKELS: Verse mosselen uit de Oosterschelde
Landwinkel De Baeckermat in Westdorpe, De Groene Polderwinkel in Schoondijke, Landwinkel De Oude Stoof in Vogelwaarde en Boerderijwinkel Buijsrogge in Goes: allemaal zijn het verkooppunten van De Mosselkwekerij uit Yerseke!
Elke week worden deze ambachtelijk gekweekte mosselen met bio- en Zeker Zeeuws Streekproduct keurmerk speciaal voor de boerderij-en landwinkels in de Oosterschelde gevist en naar de verkooppunten vervoerd, waar ze ieder weekend te koop zijn
Het is een unieke samenwerking tussen de winkels en De Mosselkwekerij van mosselkweker Jos Steketee uit Yerseke. ‘Mosselen vers van de kweker’ is het concept van de Mosselkwekerij waar de mosselen online te bestellen zijn, vers geoogst en in emmertjes van een of twee kilo’s lekvrij verpakt.
De primeur lag vorig zomer bij Landwinkel De Bakermat: .Omdat in en omstreeks Westdorpe behalve bij de supermarkt geen verse mosselen te koop waren, was Judith Baecke geïnteresseerd in de Zeker Zeeuws Mosselen van Jos Steketee. ” We verkopen al veel Zeker Zeeuws producten, vers en houdbaar, zoals wijn en bier en sappen maar ook kippenvlees van Boer de Ronde en zuivel van Eenenaam van Walcheren. We wilden graag ook een echt typisch Zeeuws seizoen product zoals de mosselen aanbieden.
Intussen zijn ook de boerderijwinkel in Goes en twee andere Zeeuwsvlaamse land-boerderijwinkels enthousiast en verkopen de mossels.
Mosselkweker Jos Steketee uit Yerseke is blij met de samenwerking. ” Voor ons is dit een mooie mogelijkheid om onze echte Zeeuwse mosselen naast de online bestellingen nu in Zeeland kleinschalig op de markt te brengen. Er is geen tussenhandelaar, deze lekkernij komt direct van de kweker. We garanderen versheid en natuurlijk echte Zeeuwse herkomst”, stelt Jos.
