Ambachtelijke Slagerij Limousinhoeve gecertificeerd

 

Ambachtelijke Slagerij Limousinhoeve uit Hoek in Zeeuws-Vlaanderen is gecertificeerd voor het Limousin rundvlees en de rundvleesproducten uit eigen slagerij. Al het rundvlees en dus ook de rundsvleeswaren uit de eigen worstmakerij van De Limousinhoeve zijn afkomstig van dieren van de eigen boerderij aan de Hasjestraat in Hoek, deze is al generaties lang in het bezit van de familie. Alle dieren zijn ingeschreven in het Limousin stamboek. In zomer lopen de dieren heerlijk buiten in de weilanden en in de winter lopen ze in losloopstallen. De moederdieren en het slachtvee zijn allemaal op de boerderij geboren en opgegroeid.

Wij feliciteren Peter en Nelly Mol met hun certificaat SPN-ZZ 143 en de erkenning als Zeker Zeeuws Streekproduct!

 

 

Weer nieuwe certificaten toegekend voor producten uit zee en van het land

In de stijlvolle Torenzaal van https://www.slotoostende.nl/Slot Oostende in Goes zijn dinsdag 6 februari 2018 weer nieuwe certificaten uitgereikt door bestuursvoorzitter mr. Robert Zonnevylle en voorzitter provinciale accreditatiecommissie Jo-Annes De Bat.

Zeeland is er trots op. Vanaf de eerste uitreiking in 2014 zijn in intussen 134 certificaten uitgereikt en producten en diensten gekwalificeerd als Zeker Zeeuws®.  Alle gecertificeerde producten worden in Zeeland be- en verwerkt , duurzaam en met respect voor dierenwelzijn maatschappelijk verantwoord geproduceerd.

Christiaan van der Plasse van Shellinvest BV  en de vier kweekbedrijven Verspoor BV, J. Vette BV, De Drie Gebroeders De Waal BV en Ph Sinke Mosselkweek BV  allen uit Yerseke,  ontving het certificaat voor de kweek  van Zeeuwse bodemcultuurmosselen.

Willem Stoutjesdijk van Maatschap Stoutjesdijk is houder van Zeeuwse Scharrelvarkens in Nieuwerkerk. Het bedrijf houdt vanaf 2015 op diervriendelijke wijze varkens.

Boris Noordhoek van  Noordhoek Broilers BV  in Wolphaartsdijk voor de Zeeuwse scharrelkippen

David Ottjes van Hoeve Buren uit Lamswaarde voor Zeeuws-Vlaamse Duroc varkens. 

Jaap Muller van Fa J. Muller &Zn voor de kweek van Zeeuwse hangcultuurmosselen in de Grevelingen.

en  Jens meesterbrouwer  van Slot Oostende/Emelisse  voor de Zeeuwse Bieren.

Uitreiking Zeker Zeeuws certificaten

Gedeputeerde Jo-Annes De Bat reikte donderdag 24 augustus Zeker Zeeuws certificaten uit aan verschillende ondernemers.

Seaweed Harvest Holland Zeewier en zeewierproducten 

T Zeeuwsch Duyn Delicatessen Chutneys &jams, Wijnen&VinCotto, Siropen&Limonade

De Zeeuwse Chef Catering en menu’s

Zeeuws Goud Steenfruit en zacht Fruit

Hoogelandse Boerenzuivel Zuivelproducten

Oesterkweek A. Cornelisse BV Kweek Hangcultuurmosselen

Visserij Bout Zeeuwse Kreeft

Boonman’s Wijnmakerij Zwarte bessen en bessenproducten

Piet van Oost BV  Verkoop Zeeuwse Kreeft

Prins&Dingemanse Verkoop van Zeeuwse hangcultuurmosselen

C.P. van IJsseldijk BV en Slaak BV Kweek Bodemcultuurmosselen