Zilte Zeeuwse Scharrelvarken

Het Zilte Zeeuwse Scharrelvarken  van Maatschap Hof de Eendragt in Zeeuws-Vlaanderen is voor 80% afstammeling van het Berkshire ras. De varkens worden gehouden in natuurlijke leefomgeving: buiten in de polders met veel ruimte. De varkens lopen het hele jaar door in de polders. In de weides staan schuilhutten.

Alle varkens worden op Hof De Eendragt geboren en opgekweekt. De zeugen krijgen hun biggetjes in een ruim strohok met vrije uitloop. De biggen krijgen rustig de tijd om te groeien en hoeven pas na een maand of drie bij hun moeder weg. Dan gaan de vleesvarkens naar hun eigen weides, iets verderop, om door te groeien tot ze naar de slacht moeten. Het voer en stro voor de varkens, komt zoveel mogelijk uit de directe omgeving. Ook het slachten en verwerken wordt uitbesteed aan een lokale slager (De Smet in Koewacht).

Het is niet de bedoeling van Hof de Eendragt  om zo veel mogelijk dieren te fokken. Er worden maximaal 10 tot 12 varkens per hectare gehouden.

Hof De Eendragt streeft ernaar een kleinschalig, diervriendelijk, lokaal product te verkopen.

Het bedrijf is gericht op het duurzaam circulair inrichten van het bedrijf, zo wordt er geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen.

 

In juli 2017 hebben Jeroen en Cora Meijering-Van Dam  het 5-Sterren keurmerk ontvangen van de Stichting “Varkens in Nood” voor zeer diervriendelijke werkwijze op het gebied van welzijn, huisvesting, medicijngebruik en duurzaamheid.

Mts Hof de Eendragt

Mts Hof de Eendragt