Zeeuwse Streekbieren, Brouwerij Vermeersen

De Zeeuwse streekbieren van de ambachtelijke brouwerijen uit Groede, Goes en Hulst genieten steeds meer bekendheid. De bieren worden allemaal  gebrouwd met mout van Mouterij The Swaen uit Kloosterzande, waarvoor de gerst van Zeeuwse boeren komt. De speciaal bieren worden met eigen receptuur gebrouwen en er worden lokale grondstoffen zoals zeewier of bessen gebruikt.  De gebruikte mout, bierbostel genoemd wordt als veevoer aan Zeeuwse boeren geleverd als veevoer of er wordt brood mee gebakken.

De Zeeuwse bieren worden heel duurzaam geproduceerd en de brouwerijen zijn vaak ook betrokken bij lokale  projecten in hun streek.

Bierbrouwerij Vermeersen legt zich toe het brouwen van Zeeuwse bovengistende degustatiebieren met hergisting op fles zoals Zeeuwsche Witte, Java Dubbel, Tripel, Lazarus en “In de Gloria”. De grondstoffen voor deze bieren worden nog altijd geleverd door de  Zeeuws Vlaamse mouterij en lokale boeren.

Bierbrouwerij Vermeersen

Bierbrouwerij Vermeersen