Rundvlees

Het gecertificeerde rundvlees van Vleesboerdij Boot (Kerkwerve) op Schouwen-Duiveland komt van runderen die op onze boerderij zijn opgegroeid en zijn gevoederd met natuurlijke producten. De maïs en tarwe die op het land van onze boerderij verbouwd worden, zijn bestemd voor de runderen die op stal staan. Wij gebruiken in het voer geen diermeel, groeibevorderaar of antibiotica. Dus ‘natuurlijk’ vlees van eigen boerderij!

 

Onze runderen zijn van het ras Blonde d’Aquitaine. De Blonde d’Aquitaine is een van oorsprong Frans ras, dat voortkwam uit kruising van 3 Franse rassen. Deze tarwe-kleurige dieren zijn mooi, groot en lang met een goede bespiering. Zij staan bekend om hun zeer goede vleeskwaliteit: mals, fijndradig en smaakvol. De dieren vervetten ook minder snel.”

Vleesboerderij Boot

Vleesboerderij Boot