Spelt Bakkers

Ambacht & passie voor het bakkersvak vormen de basis van ons bedrijf waarin bake-off topproducten zonder toevoeging van E-nummers en additieven worden gemaakt. Onze grondstoffen kopen wij direct in van de hoofdzakelijk (Zeeuwse) telers, hierdoor hebben we naast 3 cleanlabel broodlijnen ook de gehele keten transparant; van boer tot brood!

Revolutionair is ons ‘Pain de Mer – Brood uit de Zee’ met duurzaam gefilterd zeewater uit Nationaal Park de Oosterschelde. Een zeer bijzondere broodlijn zonder E-nummers, gist, lactose en additieven, maar met een heerlijk malse ‘wollige’ supersmaak die bovenal ook nog eens -40% minder zout bevat.

Ons hoofdassortiment bestaat uit:

Pain de Mer    Zeeuws Natuurdesem brood gemaakt van gezuiverd Zeeuws zeewater.
Pain Bio          Biologisch natuurdesem brood zonder e-nummers van 100% Zeeuwse tarwe.
Pain Nature    Zeeuws Slowbread obv natuurdesem en VolZeeuws tarwe.

Brood, Pain de Mer, Pain Nature, Pain Bio