Maatschap Den Boer

Maatschap Den Boer (Boerderij Nieuw Leven) teelt op de Zeeuwse klei rode bieten, in het Zeeuws kroten genoemd. Maatschap Den Boer is gevestigd in Kerkwerve op Schouwen-Duiveland. De bieten worden biologisch geteeld , de combinatie van zon, zeeklei en het klimaat komen vooral de zoetheid van de bieten ten goede, waarbij de zoetheid van het product zelfs groter is dan de bieten welke in Frankrijk geteeld worden. De teelt is SKAL gecertificeerd en zeer duurzaam. Door de toepassing van niet kerende grondbewerking in samenwerking met bioteelt ontstaat een veel gezonder bodemleven. In de komende jaren zullen ook bloemenranden worden aangelegd voor een nog rijkere diversiteit aan insecten en vogels.

 

Rode Bieten