Maatschap Bout-Van Dijke, Visserij J.A. Bout

Visserijbedrijf van Job Bout en Miranda van Dijke.

Duurzame visserij in de Oosterschelde, op onder andere harder en sprot

Zowel de visserij van harder (bottarga) en sprot is gecertificeerd

Harder

Kreeft, Zeeuws

Sprot